“南旱北涝”严重，面积降、单产降！新季花生继续涨？

发布时间：2025-07-08 00:04:15 来源：七拱八翘网 作者：焦点

来源：期货日报

在刚刚过去的南旱北涝这个双休日，除了中国人民解放军东部战区按计划继续在台岛北部、严重西南、面积东部海空域进行实战化联合演训令我们十分关心以外，降单继续我国花生主产区出现“南旱北涝”现象，产降以及预计新季花生正在或将要出现“三降三多”发展态势也令我们十分关注，新季部分花生市场人士还深入各个主产区开展起了调研工作。花生从他们反馈过来的南旱北涝情况来看，新季花生市场热点题材较为丰富，严重预计面积降、面积单产降、降单继续含油率降，产降天气变化多、新季市场分歧多、花生价格起伏多等会为广大投资者提供很好的南旱北涝参与良机。

花生主产区天气多变，“南旱北涝”现象明显

“今天有啥感觉？花生长的什么样呀？”8月7日上午期货日报记者拔通了花生期货投资者陈起力的手机。“热，太热了，热得让人受不了。花生都打蔫了。”

为了搞清楚当前我国花生重要产区河南省驻马店及南阳地区的生产形势，冒着40度左右的高温天气，陈起力与其队友开始了花生调研工作。从他们实地调研情况分析，当前河南南部花生长还算正常，但如果后期仍不出现有效降雨，估计旱情很快就会出现。与之相反，当前在我国东北等花生主产区则出现了多雨天气，部分地区还出现了较为严重的洪涝灾害。

国内花生市场资深分析师山东省烟台市的赵波告诉记者，自今年5月下旬一直到6月份，几乎有40天的时间东北一直在下雨。到了7月以后，降雨天气仍是时继时断，尤其是7月27—28日出现的暴雨让很多花生田受灾，受灾面积比较大。从前期东北地区花生种植面积来看，面积呈现减少趋势，尤其是辽宁的面积下降明显。预计今年东北地区花生种植面积减少、质量下降、产量下降的概率较大。

记者查阅近期我国花生主产区的天气变化情况发现，当前花生主产区“南旱北涝”的现象较为明显，其中东北部分地区还出现了较为严重的灾情。据中央气象台预报，昨日14时至今日14时，很多地区还会出现强对流天气。其中，黑龙江中部偏南地区、吉林中部偏北地区、辽宁东部和西南部、陕西北部、山西东部、河北西部和东北部、山东东北部等地的部分地区将有8—10级雷暴大风或冰雹天气。与此同时，8月6日至今日，华北、东北地区等地将有一次较强降雨过程，大部地区以中到大雨天气为主。另据了解，进入6月以来，我国南方地区一直高温少雨，高温日数为2000年以来同期最多，平均高温（日最高气温≥35℃）日数为19.2天。在此期间，大部地区降水量较常年同期偏少，尤其是7月以来，浙江中部、江西东北部、四川盆地东南部等地降水量不足50毫米，较常年同期偏少5成以上。而持续高温少雨将影响农作物等生长发育。

来自东北当地气象部门及新华社公布的相关数据显示，今年入汛以来（6月1日至7月31日），辽宁省降水为近30年历史同期最多，绕阳河流域多站降水为历史同期最多。辽宁省平均降水量417.8毫米，比常年同期偏多了67.6%，为1951年以来历史同期第二多；平均降水日数32天， 比常年同期偏多10天；共出现13轮暴雨过程（6月出现6次，7月出现7次），暴雨过程次数为历史同期最多；10个国家级地面气象观测站降水 量达历史同期最多。阜新和沈阳入汛以来降水量和常年相比分别偏多2倍和1.2倍。截至8月3日，辽宁省沈阳、鞍山、丹东、锦州、阜新、盘 锦、铁岭、朝阳、葫芦岛等9个市31个县（市、区）235个乡镇（街道）发生洪涝灾害，受灾人口46.84万人，农作物受灾面积12.15万公顷。当前及未来几天，强降雨落区集中在辽宁省东部和东南部。

新季花生总面积减，各主产区生产形势有差异

记者综合各相关市场机构对产区的调研情况发现，受多种复杂市场因素共同作用，今年我国花生种植面积有所减少。其中，河南省减少幅度不小；山东省保持稳中有降态势；河北省略有减少；吉林省减幅稍大一些，辽宁省减少幅度较少。从成本来看，化肥、地租价格的走高共同抬升了新季花生种植成本。在化肥等生产资料价格全线上行、地租普遍增加，特别是局部地区增幅较大之际，再加上劳动力成本逐年提高等，预计将让主产区新季种植成本达到2—2.5元/斤（一般通货花生果，不含农民自己的劳动力成本），将导致花生米的成本提高到2.8—3.5元/斤。

从导致新季花生种植面积增减的重要因素分析，花生与、价格的“对决”结果是主要因素之一。目前，在很多花生产区，花生和玉 米、大豆是主要的“竞争对手”，如东北地区农作物种植是一年一季的，农民选择种花生就会导致玉米、大豆面积的下降。而在河南等地， 每当冬小麦收获后，夏花生和夏播玉米、大豆也存在竞争关系。两者到底谁能胜出，关键要看各自价格的高低。记者与部分产区农民交流时了解到，玉米、大豆的种植优势是投资少、机械化程度高，农民种植玉米、大豆省心省力

赵波告诉记者，从今年山东花生种植至今的生长经历来看，在花生苗期，山东主产区出现了时间较长的干旱天气，直至进入6月上旬，山东部分地区特别是日照、临沂一些区域的花生还没有播种下去。当时他们正在进行市场调研，发现当地农资部门仍在卖花生种子。随后大范围出现的降雨天气很快就改善了土壤墒情，利于花生顺利生长，但从降雨量来看，由于暴雨天气偏多，尤其是集中在济南一带，所以又造成部分地区花生田地出现渍涝现象。目前，山东各地又出现了降雨偏多的现象，而且气温偏高，对花生最终结果定产的影响尚有待深入调研。

“从整体情况分析，今年山东花生产区天气多变，干旱与多雨天气交替出现，对花生生长造成了一定程度的不利影响。与此同时，受种植受益优势下降等冲击，再加上农村青壮年劳动力匮乏，今年山东花生种植面积下降幅度偏大。”赵波说。

河南省郑州市花生期货从业者方红江告诉记者，从其所掌握的调研情况分析，河南省整体新季花生长势较为正常，其中主产区驻马店等生长情况有所转好，但南阳地区已出现干旱迹象，如果后期旱情加剧，预计会影响单产。

福达花生网总编辑刘电基表示，当前我国主产区新季花生综合生长情况算是一般或偏差的。分地区来看，吉林、黑龙江两省花生长势比较不错，辽宁省由于一直雨水偏多，加上一些地块受灾，预计生长情况不太乐观。山东省由于前期旱，加上播种较晚，再加上后期有点涝，估计产量稍差一些。此外，山东省花生再有一个月左右的时间就会陆续收获，如果降雨持续，部分区域的花生将出现烂果现象。

“河北省花生整体生长情况还是比较好的，河南省的情况则要分开来讲。”刘电基告诉记者，河南省春花生播种以后就遇到了6月份的高温干旱天气，从当前长势来看，如果农民及时浇水了，那么春花生的结果率较高，反之就比较少。夏播花生由于6月份干旱，播种普遍偏晚10—15天 ，特别是驻马店主产区花生死苗的比例比往年多，7月份整个天气条件还是比较不错的。进入8月，南阳部分区域慢慢开始有所干旱，如果未来10—15天仍没有雨的话，这样夏播花生的部分地区旱情会加重。目前，河南省夏播花生播种晚的还处于下针阶段，播种早的花生则处在膨果期。陈花生供应有保证，新季早熟花生已零星上市

赵波认为，预计后期花生价格的涨跌时，首先要考虑的因素是库存。据他了解，当前各地陈花生库存并没有前期大家所想象的那么多，整个市场的库存量不大，贸易商库存一般为7—10天的周转量，销区市场库存差不多见底。此外，9月10日将迎来传统佳节——中秋节，市场很快会出现备货小高潮，估计价格上很快会有所体现。

“目前，南方部分地区新季花生已开始上市，其中江西省花生主产区7个筛以上花生米市场售价6.3元/斤，水分在14%左右。受当地天气多变及花生田多处在山坡等因素制约，江西省花生米产量较少，单产较低，多为300斤/亩，当地农民多是人工收获，主要作为鲜食品销售。”据赵波介绍，湖北省新季花生即将大量上市，通货米预计出售价格为5.5—5.7元/斤。湖北省今年花生种植面积减少30%—40%，当前花生鲜果售价是2.4元/斤，鲜果需求量不大。鲜食花生走货量今年减少，鲜食主要是提供给饭店和福建一带食品厂做水煮盐干花生等。

方红江认为，当前陈花生库存各地均有，基本上大小分选场库里都有货，9月底差不多开始有新花生上市，令近期现货价格有点弱。此外，最近大家对价格未来的涨跌是有分歧的，受“三大油脂”价格走低影响，加上陈花生库存需要腾资金，有一部分投资者在逢高做空。而做多花生投资者的逻辑是面积减、单产减、含油率降。值得关注是花生粕价格的高低是影响油厂收购价格的一个重要因素，油厂压榨利润的升降则决定着开机率的高低。

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